根据一定面积上的肥力变异情况而采取的针对性变量施肥技术。由于成土母质、地形、人类活动（农业生产中的施肥、作物品种、灌溉及其他的一些生产管理措施）等对土壤养分空间变异均有较大影响，因此即便在同一田块内，土壤肥力都存在较大的变异。针对这些变异情况，进行GPS定位并进行土壤肥力制图，根据土壤肥力图调整养分的施入，可达到高产高效的目的。以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。测土配方施肥是以养分归还（补偿）学说、最小养分律和肥料效应报酬递减律等为理论依据，以确定养分的施肥总量和配比为主要内容。为了补充发挥肥料的最大增产效益，施肥也必须选用良种、肥水管理、种植密度、耕作制度和气候变化等影响肥效的诸因素结合，形成一套完整的施肥技术体系。
测土配方施肥技术包括“测土、配方、配肥、供应和施肥指导”五个核心环节。
以高产群体元素间的比值为参比，用距参比的变异程度衡量作物营养的平衡状态的诊断方法。该法是20世纪70年代博菲斯等经过二十余年的研究而创立的一种诊断方法，其主要理论依据是作物正常代谢所需的各种养分必须是平衡的，单一元素的含量适宜并不一定意味着高产，要获得高产，需要各种元素间的平衡与协调。收集有产量及叶片养分分析的多套资料，其中高产资料不少于10%。
确定高低产的分界水平，并把产量数据分为高产群体和低产群体。
计算各种养分表现形式的平均值、标准差、变异系数及方差。
以低产群体方差为大变量，高产群体方差为小变量，进行显著性测定，以确定重要的元素比值。
依据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应，在施用有机肥料的基础上，合理确定氮、磷、钾和中、微量元素的适宜用量和比例，并确定相应的科学施肥技术。化肥施用技术的发展，经历了由施用单一元素肥料到多元素肥料配合施用、由经验配方施肥到测土配方施肥的技术进步过程。施肥实践表明。化肥施用要讲究科学，做到配方合理。施量过少，达不到应有的增产效果；施肥过量，不仅浪费肥料，还污染生态环境。肥料养分元素之间也互相影响，例如，磷肥不足，影响氮的肥效；钾肥施用过量，容易导致缺锌。这就要求依靠现代先进的平衡施肥技术。
平衡施肥技术是综合运用现代农业科学成果，包括三个方面的内容：一是测土，取土样测定养分含量。
二是配方，经过对土壤的养分诊断，按照植物需要的营养“开出药方、按方配药”。
三是合理施肥，在农业技术人员指导下科学施用配方肥。
是指设定某一目标产量，根据肥效模型计算所需肥料的施肥方法。
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